UNOX ПРОТИВЕНЬ ПЕРФОРИРОВАННЫЙ TG 410

Випічки TG 410 призначена для круасанами та випічкою. За допомогою TG 410 Easy випікати Золотий і ароматні круасани. Суміші для випічки TG 410 сухий технології. MAXI™ гарантує унікальний результат: фаршировані круасани з внутрішніми alveoloobraznoj структуру і чіткі, золотої скоринки. Переваги малого отвори для забезпечення сухості: лоток перфоровані поверхні TG 410 дозволяє вологи, що містяться в продукті, вийти на вулицю, даючи спосіб для обігріву повітря. Таким чином, активізує бродіння процесу і продуктів є більш сухих і пористих. Швидкість і універсальність: важливу перевагу TG-410 лоток алюмінієвої конструкції. Алюмінію є відмінним тепло передачу матеріалу, що дозволяє готувати отримати рівномірний колір з двох сторін виробу. Аксесуар розмір 600 x 400 матеріалу: перфорований алюмінієві